Trstinová melasa BLACKSTRAP

Trstinová melasa je tmavý hustý sirup, svojou konzistenciou pripomína med.

 

Trstinová melasa vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe trstinového cukru. Zo šťavy z cukrovej trstiny sa zahustením a kryštalizáciou oddelí cukor a to, čo zostane je melasa.

Všetky cenné látky – minerály (vápnik, železo, zinok...) zostávajú v melase.

A nielen tie, ak nebola trstina organicky pestovaná, potom sa v melase budú nachádzať aj zvyšky herbicídov, pesticídov, hnojív a chemických látok použitých pri výrobe cukru.

 

Trstinová melasa BLACKSTRAP obsahuje minerály, ktoré nebývajú v bežnej strave v dostačujúcom množstve: vápnik, fosfor, železo, horčík, draslík, sodík, zinok, meď, chróm, ďalej prakticky kompletný rad vitamínov skupiny B, vitagén inositol, kyselinu fosforečnú a nenasýtené mastné kyseliny - linolovú, linolenovú a olejovú (vitamin F), tie zabraňujú vzniku aterosklerózy a svojím antioxidačným účinkom i vzniku zhubných nádorov.

 

A popri tom má melasa ako sladidlo ďalšiu výhodu - obsahuje najmä ľahko stráviteľné cukry – fruktózu a glukózu.

 

Trstinová melasa sa používa jako sladidlo do čaju, obilných kaší, pečiva a malé množstvo je možné pridať aj do cesta na chlieb. Terapeuticky sa doporučuje 1-3 lyžicky denne.

 

Trstinová melasa BLACKSTRAP je veľmi vhodný doplnok pri mnohých ochoreniach, napr: